Couteau à fromage à double-manche

Couteau à fromage à double manche : l'outil des professionnels

Largement répandu chez les fromagers professionnels mais inconnu des particuliers, le couteau à fromage à double-manche a pourtant toute sa place dans votre cuisine.

Le double-manche permet une meilleure prise en main et un meilleur contrôle de vos gestes lors de la découpe. Le couteau à double manche est particulièrement adapté à la découpe de fromages à pâte dure type Comté, Beaufort, Abondance, mais aussi les Tommes et l'ensemble des fromages qui se présentent en meule.

Enfin, avoir les deux mains sur le couteau réduit à néant tout risque de blessure par coupure.

Un couteau à fromage polyvalent

Si son utilisation première est la découpe de fromage, sa forme si particulière vous permettra de hacher et ciseler finement vos fruits, légumes et herbes aromatiques, voire vos viandes.

Il est également parfait pour des découpes de pizzas, tartes, quiches, gâteaux... Vous ne pourrez plus vous en passer !

CARACTÉRISTIQUES